Lagarto Sin Hueso

Lagarto Sin Hueso

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El Lagarto Sin Hueso BULLPORK es potencia pura. Al retirar el hueso, entregamos una pieza de alto rendimiento (100% aprovechable) compuesta por músculos muy ejercitados. Esto se traduce en un sabor intenso y una textura que, al cocinarse lentamente, se deshace en hebras jugosas. Es la materia prima ideal para rellenos de empanadas, salsas para pasta o para mezclar en molida y aportar jugosidad.

Presentación

Por Kilo, Pieza Aprox. 1.82 Kg

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